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Trio de poivrons au chorizo.oignon.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1/2 poivrons,jaunevertrouge1 oignon rouge5 tranches de chorizopersil friséhuile d'olivesel finpoivre noirun wok1 spatule bois hachoir
Pour 1 personne
Préparation:
Essuyer et couper en deux les 1/2 poivrons.
Émincés les poivrons tricolore.
Ôter la pelure de l'oignon rouge.
Émincé l'oignon rouge.
Hacher le persil frisé.
Dans le wok :
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon rouge + les poivrons émincés.
Mélanger avec la spatule.
Cuisson th 4 = 15 minutes.
Ensuite ajouter le chorizo. Mélanger.
Cuisson th 2 = 5 minutes.
Remuer de temps en temps. Avec la spatule.
Parsemer de persil frisé. Mélanger.
Cuisson 2 minutes. Th 2.
Ensuite dresser votre assiette.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette