560 Gr de bœuf dégraissé2 Oignons blancs Des carottes CéleriP de terre vitelottes1 Petit verre d'eauHuile d'olive1 Marmite de bœufReste de courgette
Éplucher et couper la courgette.
Émincer les 2 oignons.
Ciseler les feuilles de céleri.
Cuire le p de terre vitelottes.
dans le WOK verser. huile d'olive.
Ajouter le Bourguignon.
Faite revenir de quelques minutes.
Ajouter les émincé d'oignons. Mélanger.
Ajouter les rondelles de carottes. Mélanger.
Ajouter la marmite de bœuf + eau. mélanger.
Ajouter le céleri ciselé. Mélanger.
Ajouter les courgettes. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson plusieurs minutes.
. (ou faire la veille c'est meilleur).
Presque à la fin de cuisson.
Ajouter les p de terre vitelottes.
Recuire 10 minutes.
dresser vos assiettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette