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Biscuits cuillère
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr farine100 Gr sucre3 OeufsSucre glace
Préparation:
Chauffer le four a 180°.
Separer bancs et jaune d oeufs.
Monter blanc en neige dans un saladier.
Dans un saladier melanger jaune d oeuf avec sucre.
Ajouter les jaunes au blanc en neige, melanger doucement.
Ajouter farine et melanger.
Mettre la garniture dans une poche a douille et faire des boudin de 7 a 8 cm et bien separer car sa va gonfler tres legerement.
Ajouter une 1 ere fourné de sucre glace sur biscuit attendre 10 a 15 min que le sucre soit absorber.
Une fois finie rajouter la 2e fournee de sucre glace et enfourer 8 a 10 min.
Enlever les biscuits et replacer sucre glace en trop dans sa boite car le sucre ne caramelise pas et ne fond pas donc reutilisable.
Enfourner 8 a 10 min.
Separer bancs et jaune d oeufs.
Monter blanc en neige dans un saladier.
Dans un saladier melanger jaune d oeuf avec sucre.
Ajouter les jaunes au blanc en neige, melanger doucement.
Ajouter farine et melanger.
Mettre la garniture dans une poche a douille et faire des boudin de 7 a 8 cm et bien separer car sa va gonfler tres legerement.
Ajouter une 1 ere fourné de sucre glace sur biscuit attendre 10 a 15 min que le sucre soit absorber.
Une fois finie rajouter la 2e fournee de sucre glace et enfourer 8 a 10 min.
Enlever les biscuits et replacer sucre glace en trop dans sa boite car le sucre ne caramelise pas et ne fond pas donc reutilisable.
Enfourner 8 a 10 min.
Publié par ame_patiss - https://www.lesfoodies.com/cuisinla