Crevettes panés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Crevettes en fonction de votre appétit1 Petite gousse d'ail1 ŒufPersilHuile d'oliveChapelure fineSel, poivre1Cas curry madras ou curry
Préparation:
Décortiquez les crevettes.
Dans une assiette creuse, battez l’œuf avec le sel, le poivre, l'ail écrasé, le curry madras et le persil haché.
Passez les crevettes dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive et faîtes-y cuire les crevettes en les retournant 1 fois.
Servez avec une salade composé ou en apéritif avec des pics.