Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Gateau chocolat glaçage rocher ALERTE GOURMANDS!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs
1 Pot et demi de sucre
1 Yaourt nature
3 Pots de farine
1 Sachet de levure chimique
3/4 D’un pot de beurre
2 Cs cacao en poudre amer
Glaçage:
100 G d’huile de coco
350 G de chocolat au lait
110 G d’amandes et noisettes torréfiées hachées
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Mélangez la farine, le cacao et la levure.
Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre et le yaourt puis incorporez petit à petit le mélange farine, cacao et levure puis ajoutez le beurre et mélangez.
Versez la pâte dans un moule beurré, enfournez pour 25/30 minutes environ (astuce pointe de couteau dans le gateau).
Laissez refroidir avant de le démouler.
Le Glaçage :
Faites fondre le chocolat et l’huile ensemble au bain marie, sur feu doux. Hors du feu, ajoutez les amandes et noisettes hachées et mélangez.
Il ne vous reste plus qu'étaler a l'aide d'une spatule.
Réservez au frais 30 minutes pour que le glaçage fige.
Dite moi si vous avez aimé... En tout cas ma petite famille a adoré, ma fille avait mal au ventre pour finir son assiette mais une fois le gateau vu elle n'avait plus rien CEST MAGIQUE.
Mélangez la farine, le cacao et la levure.
Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre et le yaourt puis incorporez petit à petit le mélange farine, cacao et levure puis ajoutez le beurre et mélangez.
Versez la pâte dans un moule beurré, enfournez pour 25/30 minutes environ (astuce pointe de couteau dans le gateau).
Laissez refroidir avant de le démouler.
Le Glaçage :
Faites fondre le chocolat et l’huile ensemble au bain marie, sur feu doux. Hors du feu, ajoutez les amandes et noisettes hachées et mélangez.
Il ne vous reste plus qu'étaler a l'aide d'une spatule.
Réservez au frais 30 minutes pour que le glaçage fige.
Dite moi si vous avez aimé... En tout cas ma petite famille a adoré, ma fille avait mal au ventre pour finir son assiette mais une fois le gateau vu elle n'avait plus rien CEST MAGIQUE.
Publié par ame_patiss - https://www.lesfoodies.com/cuisinla