Help me!!! cuisson pate sablé

Ceci n'est pas une recette mais bel et bien une demande de conseil. Je suis a bout a chaque pate sablé maison ou industriel les bords glisse au fond, j'en arrive a plus faire de tarte sucrée a cause de cela hé oui... Dite moi vos astuces car j'en peux plus de les voir glisser et avoir envie de jeter la pate a chaque fois !!!