Pain facile maison

Dans un plat mettre le sucre, sel, farine puis l'eau et melanger pendant 1 min (au robot pour moi). Émiettez la levure et mettre dans le plat puis battre pendant 6 min.
Une fois qu une pate se forme la laisser dans 1 endroit chaud ou face au soleil pendant 1h30. Une fois gonflé, on la dégaze, ajoute de la farine sur le plan de travail car la pate colle on hésite pas tant qu'elle colle et on forme 2 baguette (la forme cest selon vous, vous pouvez faire des petits pains aussi). On les met sur du papier sulfurisé, on laisse poussé 15/20 min. On préchauffe le four a 230° et une fois la pousse fini on enfourne pendant 25 min.
Deguster vous allez adorer.
De toute les recettes tester c'est la meilleurs. N'hésitez pas a rajouter des noix, raisins secs ou meme graines de sesame...