pate sablé: 250 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 1 pincee de sel 1 oeuf
La crème aux pralines: 300 g de pralines 30 cl de crème liquide (bouchon rouge pour la part)
Préparation:
pate sablé : Melanger sel farine et sucre ensuite rajouter le beurre l'écraser avec le mélange sel farine sucre sel. faite un puit pour rajouter l oeuf et mélanger jusqu a obtenir une boule puis mettre 30 min au frigo. Étaler la pate sur papier sulfuriser, étaler avec un rouleau et étaler dans le plat a tarte cuire 20 min a 180° (selon le four) surveiller.
Mixez les pralines. Dans une casserole, mélangez la poudre obtenue avec la crème liquide. Chauffez jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez dans le fond de tarte et mettre au frais 3h.
Publié par ame_patiss - https://www.lesfoodies.com/cuisinla