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Escalope à la crème fraîche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 belles tranches d'escalopes1 boîtes de champignons en morceaux2 bricks de crèmes fraîche liquide 20 clSel poivre 1 cs Ail en poudre1 cs Échalotes25 grammes de beurre4 ou 6 fromage fondu.
Préparation:
Mettre une noix de beurre, faire revenir les escalopes ensuite les réserver à côté. Dans la même poêle faire fondre le beurre et mettre les épices, la crème liquide, fromage fondu et champignon. Laisser mijoter à feux doux tout en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement de la sauce environ 20 mn. Servir avec des pommes aux four ou autres.
Publié par dacia - https://www.lesfoodies.com/dacia