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Oeufs mimosas au surimi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 oeufs 2 tomates Cornichons Olives vertes 10 surimiMayonnaiseMoutarde1 cs de vinaigre Sel et poivre.
Préparation:
Faire bouillir les oeufs, épluchez.
Dans un bol émietté les surimi ajoutez la mayonnaise, moutarde et vinaigre mélangez.
Dans une assiette plate coupez les tomates en tranches, disposez les oeufs coupez en deux el les remplir de farce. Mettre une olive sur chaque oeufs. Émiettez jaune d'oeuf par dessus et quelques cornichons couper en deux.
Dans un bol émietté les surimi ajoutez la mayonnaise, moutarde et vinaigre mélangez.
Dans une assiette plate coupez les tomates en tranches, disposez les oeufs coupez en deux el les remplir de farce. Mettre une olive sur chaque oeufs. Émiettez jaune d'oeuf par dessus et quelques cornichons couper en deux.
Publié par dacia - https://www.lesfoodies.com/dacia