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Petits cakes au thon moelleux et légers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de farine1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 ml d'huile d'olive 100 ml de lait 1 boîte de thon100 g de gruyère râpé cornichons2 C.S moutarde Sel et poivre
Préparation:
Mélanger la farine avec la levure.
Ajouter les oeufs entiers, puis l'huile et le lait, bien mélanger le tout.
Ajouter la moutarde et mélanger a la préparation.
Bien mélanger
Couper les cornichons en petite rondelle fine.
Ensuite mettre le thon égoutté et émietté ainsi que le gruyère râpé dans la préparation.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Ensuite ajouter la préparation dans des petits moules à cake cuire 20 minutes dans un four à 180°C.
Ces petits cakes se mangent aussi bien en entrée ou même en plat accompagnés d'une salade !
Bon appétit !
Publié par Daf87 - https://www.lesfoodies.com/daf87