Amandine Aux Poires

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

¤ 1 Pâte brisée¤ 1 Boite de poire¤ 100G de sucre¤ 100G de beurre ramoli¤ 2 Oeufs¤ 100G de poudre d'amande¤ 2 C. À s. De farine bombés tamisé¤ Amandes éffilés

Préparation:

Dans un bol malaxer le beurre avec le sucre et ajouter les oeufs battus. Ensuite incorporer la poudre d'amande et la farine tamisé.

Disposer la pâte dans les moules à tartelette, déposer une cuillére à soupe de préparation aux amande (ne pas trop en mettre sinon ça va gonfler et déborder au four).

Ajouter une demi poire, égoutter et sécher, au centre. Décorer d'amandes éffilés et faire cuire à four moyen environ 30 min.