Beignets De Pomme

Mélanger la farine avec la levure chimique le sel et le sucre. Dans un autre bol mélanger le lait et les oeufs, verser ce mélange sur l'autre mélange, petit à petit tout en remuant avec une fourchette. Laisser reposer une 30 taine de minutes.

Eplucher les pommes vider le tron et les pépins et faire des rondelles de pomme. Les plonger dans la pâte à beignet, et les faire frire dans une huile chaude.

A la sortie, les déposer sur du papier absorbant et les soupoudrer de sucre.