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Côte de Boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 1 Côte de boeuf
¤ 3 Gousses d'aïl
¤ Thym
¤ Épices: Sel, poivre, paprika, gimgembre
¤ Beurre
Préparation:
Piquer la côte de boeuf à 3 endroits et y indroduire les gousses d'aïl, soupoudrer les 2 faces avec les épices.
Faire fondre le beurre dans une cocotte assé grande, et y faire dorer les 2 faces dans le beurre chaud.
Poser la côte dans un plat garnir de thym et faire cuire au four 45 min.
Publié par Dailys - https://www.lesfoodies.com/dailys