Crème Au Chocolat

Prélever un verre de lait et le mélanger avec la maïzena. Faire chauffer le reste de lait avec le chocolat et le sucre.

Ajouter le mélange lait/maïzena dans la casserole, mélanger jusqu'aux premiers bouillons.

Eteindre le feu et ajouter le beurre, mélanger jusqu'à le faire complétement fondre.

Verser dans des ramequins et garder au frais, le mieux, une nuit.