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Flan De Farine De Pois Chiche (Karantita, Karantika)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
¤ 1 Bol de farine de pois chiche¤ 3 Bol d'eau¤ Sel poivre, cumin¤ 1 Demi verre à thé d'huile¤ 1 Œuf battu
Préparation:
Mélangr la farine l'eau l'huile l'oeuf, saler poivrer et ajouter du cumin, fouetter le tout energiquement ou passer quelques coups de mixeur.
Verser dans un plat graissé, et faire cuire à 210° jusqu'à avoir une belle couleur dorer. Le dessous doit être ferme et le dessus creumeux.
Servir chaud soupoudré de cumin et avec de l'harissa (facultatif) et une belle salade verte.
Publié par Dailys - https://www.lesfoodies.com/dailys