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Sablée Clowns
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pâte sablée : 250gr de farine, 125gr de beurre ramolli, 100gr de sucre cristalisé, 1 pincée de sel, vanille, 100gr de chocolat fondu, vermicelle multicolor, billes argentées,,
Glaçage : 1 blanc d'oeuf, le zeste d'un citron, sucre glace , colorant rouge.
Préparation:
Travaillez rapidement la farine le beurre le sucre le sel et la vanille, mettez la pâte au frigo pendant 1h. Ensuite étalez la pâte sur un plan de travaille, coupez des forme avec un emporte pièce ou faire des formes ovales au couteau enfournez à four moyen 15 à 18 min.
Battez le blanc d'oeuf ajoutez le zeste du citron et le sucre glace jusqu'a obtention d'un glaçage épais. Séparez dans 2 bols et ajouter quelques gouttes de colorant dans un bol.
Trempez la tête des sablées dans le choco fondu, dessinez des yeux et des bouches avec le glaçage blanc et des nez rouge, finir par les vermicelles sur lex chapeaux choco et des billes argentées aux creux des yeux. Laisser sécher avant de servir.
Publié par Dailys - https://www.lesfoodies.com/dailys