Tarte Aux Légumes et Dés de Poulet

Faire dorer dans une poéle le poulet en dés avec un peu d'épice, retiré et reserver. Faire revenir ensuite les oignons la courgette et la pomme de terre émincés dans un peu d'huile d'olive.

Faire cuire le brocolie en fleurette à la vapeur.

Disposer la pâte dans un moule, la piquer et badigeonner avec les vaches qui rit, rapée par dessus le cachir, disposer le dés de poulet ensuite étaler les légumes cuit à la poéle et finir par les fleures de brocolie.

Dans un bol battre grossièrment les oeufs la crème fraîche et les épices ensemble, verser sur la tarte et soupoudrer de fromage rapée.

Enfourner à four chaud environ 25 min.