Tarte Courgette Chèvre et Thon

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

¤ 1 Kilo de courgette¤ 1 Boite de thon au naturel¤ 1 Bûche de chèvre¤ 1 Brique de crème fraiche liquide¤ 2 Oeufs¤ 1 Pâte brisée¤ Sel poivre muscade

Préparation:

Couper en rondelle moyenne les courgettes et les faire cuire à la vapeur. Bien les égoutter dans une passoire.

Dans un saladier verser la crème liquide ajouter les oeufs et les épices bien mélanger le tout avec une fourchette, ajouter le thon égoutté et émmietté et finir par les courgette. Mélanger délicatement pour ne pas casser les courgette.

Disposer la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation de courgette dessus. Ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus et faire dorer au four environ 25 min.