CREME ~AUX~CARAMBAR~ET~PALMIERS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 4 pers:

Pour la crème:

~2 Carrés de chocolat aux noisettes.

~15 Carambars.

~15 Cl de créme liquide.

Pour les palmiers:

~100 Gr de pâte feuille.

~3 Càs de sucre.

Préparation:

1~Faites chauffer la crème à feu doux dans une casserole avec le chocolat et les carambars. En mélangeant régulièrement. Versez la préparation dans des verrines, laissez prendre au moins 2h au frigo.

Préchauffez le four th 6.

2~Étalez la pâte, saupoudrez-la de sucre, puis pliez-la 2 fois en portefeuille. Roulez-la pour lui donner une forme de palmier, coupez des tranches et passez-les dans le sucre.

3~Déposez les palmiers sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez-les 10 mn. une fois les palmiers refroidis, sortez les crèmes du frigo et servez le tout.