Ingrédients pour 6 pers:
Préparation:20mn.
Cuisson:55mn.
~650 Gr de macaronis.
~1 Botte d'oignons nouveaux.
~4 Tomates.
~100 Gr d'olive noires.
~1 Petit piment.
~1 Càc de concentré de tomate.
~50 Gr de beurre.
~2 Œufs.
~40 Gr de parmesan râpé.
~2 Càs de lait.
~Huile d'olive.
~Sel,poivre.
1~nettoyer les oignons nouveaux, puis les couper en deux
dans la longueur avec les tiges.
les cuire 6 à 8 mn dans une sauteuse à feu doux avec 2 càs d'huile
et un fond d'eau. Saler, poivrer.
les égoutter et les remettre dans la casserole avec le beurre en dés, bien mélanger.
cuire 20 mn au four préchauffé à 200°C.
Publié par dali34 - https://www.lesfoodies.com/dali34