MINI-HOTDOGS

1-Préchauffez le four th6.

Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découpez des bandes de 10 cm de long et de la largeur des saucisses.

2-Déposez chaque saucisse sur une bande de pâte. Enfermez-la en roulant une bande de pâte tout autour. Soudez bien les extrémités. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé. Placez-y les feuilletées en espaçant afin qu'ils ne se touchent pas. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf.

3-Enfournez le tout pendant 15 mn. les feuilletées doivent être bien dorés. Servez-les à la sortie du four accompagnés de moutarde forte....

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