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Muffins spéculoos, éclats d'amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Œufs150 G de sucre roux30 G d'amandes concassées30 G de poudre d'amande50 G de spéculoos100 G de farine1/2 Sachet de levure6 Cl de lait6 Cl d'huile1 Pincée de sel
Préparation:
*1 Écrasez les spéculoos jusqu'à en faire de la poudre.
*2 Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
*3 Ajoutez dans l'ordre : le lait, l'huile, le sel, la poudre d'amande, les spéculoos, la farine et la levure.
*4 Remplissez des petites caissettes ou des moules à muffins au deux tiers.
*5 Saupoudrez d'éclats d'amande.
*6 Enfournez les moules, sur une plaque, dans le four pendant 20 min à 180°C.
Publié par dali34 - https://www.lesfoodies.com/dali34