PAIN MAISON

Préparation j'ai mis dans mon robot la farine, les oeufs, l'huile, le sel, le sucre, mettre en marche et laisser tourner pour que les ingrédients se mélange bien, ajouter, la levure émiettée et mélangée à de l'eau tiède, par petites quantité ! Laisser bien pétrir la pâte, ajouter de l'eau tiède afin d'obtenir une pâte un peu collante ! Couvrir et laisser lever dans un endroit tempéré !

Après la levée, former le pain avec les mains bien farinées ! Mettre sur une plaque allant au four, laisser encore lever quelques minutes, badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait, mettre dessus des graines de sésame et des graines de pavot, comme vous voulez !

Cuire au four préchauffé à 180 degrés et surveiller la cuisson un pain super moelleux et très très bon !

Déguster nature ou avec du nutella comme moi la gourmande, ou alors confiture, beurre, au grès de votre gourmandise.

Source llysa