Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
PAIN°°°A°°°L'HUILE°°°D'OLIVE°°°ET°°°OLIVE°°°VERTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Voici une autre recette que j'ai tester pour ramadane,c'est une recette de bouchra Des petits pain extra bon. Je vous mes un copier/coller de sa recette250G de farine10G de levure boulangère2Càs d'huile d'olive12Cl d'eau50G d'olives verts ou noires dénoyautées coupées en petits morceaux5Cl d'huile d'olive
Préparation:
Délayer la levure dans un peu d'eau.
Tamiser la farine, y faire un puits et y déposer, le sel, les
Deux càs d'huile et l'eau nécessaire pour obtenir une pâte souple.
Bien pétrir et laisser lever dans un endroit tiède pendant 20 mn.
Pétrir la pâte à nouveau pour chasser l'air, ajouter les morceaux
D'olives et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
En confectionner des boulettes d'environ 20g et les déposer sur
Une plaque huilée les laisser lever puis les vaporiser avec de l'eau fraîche.
Faire cuire au four, préchauffé 15 mn jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
La seul chose que j'ai changer, j'ai pétrie à la fin les olive avec la pâte au lieu de les remplir.
Publié par dali34 - https://www.lesfoodies.com/dali34