PETITS°°°CROISSANTS°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Je vous recopie la recette de hido.

Ingrédients:

~250 Gr de beurre ou margarine.

~125 Gr de sucre.

~2 Oeufs.

~150 Gr de noix de coco.

~1 Sachet de sucre vanille.

~1 Sachet de levure.

~Farine(450 gr environ)pour moi 400gr.

~1 Bol de sucre glace.

Préparation:

1~travailler le beurre et le sucre en pommade.

2~ajouter les oeufs, la noix de coco et la vanille.

3~incorporer la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pate ferme et lisse.

4~former des croissants pas trop gros ni trop fins.

Déposer sur une plaque farinée puis enfournée à 150°C.

5~ils doivent être légèrement dores.

Aussitôt sorti du four, enrober vos croissants de sucre glace.

C'est croissants se conservent très longtemps dans une boites hermétique.