PETITS°°°PAINS°°°AU°°°LIN

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:

~500 Gr de farine.

~2 Càs de sésame.

~1 Càs de levure.

~1 Càs de lin.

~2 Càs d'huile.

~1 Verre à thé de lait.

~Sel selon goût.

~1 Œuf.

Préparation:

1~Dans un robot mettre la farine, le sel, la levure et l'huile,
Ajouter le lait progressivement en malaxant..
Ajouter un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Et élastique et bien pétrir.

2~Confectionner des boulettes et les disposer dans un moule. Laisser lever.
Badigeonner d’œuf, parsemer de lin ou de pignons
Et cuire au four pendant 15 mn environ.

Graines de lin :S'utilise pour la préparation de pain ou
Dans les muslis. Favorise le transit intestinal.