ROSE DES SABLES

Étape 1 : disposez 3 feuilles de bricks l'une sur l'autre. Coupez des ronds à l'aide d'un emporte-pièce ou du moule ou vous aller cuire vos gâteaux.

Étape 2 : enduire les ronds de beurre et disposer dans le moule. Mettre 3 feuilles pour chaque moule.

Etape3 : préparez la farce avec les ingrédients indiqués. Bien mélangez. Puis mettre 1 càc de farce dans chaque moule. Ou plus selon les moules.

Étape 4 : prendre un rond de feuille de brick, pliez le en 2 en 4 puis en 6. fixe-le avec un cure dents. Faire l'opération jusqu'à ce que votre rose soit bien garnie.

Étape 5 : badigeonner de beurre fondu et cuire au four 10 à 15 mn. à la sortie du four arrosez avec du miel. Et décorer d'amande moulu, pistache, brillant ou autre.