80 g de semoule fine 500 ml de lait (ou lait de soja) 1 càS de miel 6 g de stévia en poudre 3 càc d'épices à pain d'épices 1 càc graines d'anis
Faire chauffer le lait avec les épices, l'anis et le miel.
A ébullition, verser la semoule en pluie et retirer du feu.
Battre le mélange au fouet électrique.
Remettre à cuire environ 1 mn puis de nouveau remuer hors du feu.
Ajouter la stévia et mettre immédiatement dans des ramequins individuels ou un grand moule, puis au réfrigérateur.
Servir bien frais.
Publié par dancetaria - https://www.lesfoodies.com/dancetaria