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GUACAMOLE DE COURGETTE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Jeune courgette moyenne 1 Càc huile d'olive Le jus d'1/2 citron Un trait de sauce pimentée (facultatif) 2 Feuilles de menthe fraîche Sel Poivre.
Préparation:
Laver, éplucher et couper en morceaux la courgette.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, réduire grossièrement.
Servir bien frais avec des bâtonnets de légumes.
Publié par dancetaria - https://www.lesfoodies.com/dancetaria