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MIEL DE POIRES confiture de poire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Kg de poires pas très mures 500 G de sucre
Préparation:
Laver les poires, otez les queues, les coeurs et les pépins sans éplucher les fruits.
A l'aide d'une râpe à légumes, râper les fruits (peau et pulpe). Ajouter le sucre au fur et à mesure.
Mettre le tout dans une bassine à confiture et faire cuire doucement en remuant de temps en temps pendant 1 heure environ.
Mettre en bocaux.
On obtient une délicieuse confiture d'un beau jaune transparent qui donne l'illusion d'un miel très parfumé.
Publié par dancetaria - https://www.lesfoodies.com/dancetaria