Bonsoir les filles je vous présente une Tarte aux pommes qui change un peu de la tarte aux pomme classique je les préparer pour mes s'inviter ils était ravis

Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles.
Mettez-les dans un plat et arrosez-les du jus d'un demi citron pour qu'elles ne brunissent pas.
Mélangeant dans un bol le sucre et le beurre pommade.
Ajoutez-y ensuite les jaunes d'oeufs et la farine tamisée avec la levure chimique et la vanille.
Terminez par ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme avec une pincée de sel.
Beurrez votre moule à tarte.
Chemisez votre moule à tarte avec du beurre et un peu de farine.
Versez la pâte à cake dans le moule chemisé et égalisez le dessus avec une spatule.
Disposez toutes les lamelles de pommes sur le cake.
Enfournez environ 35 minutes à 200° C.
Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau ressort sèche du gâteau et qu'il est bien doré.
Laissez refroidir la tarte.
Badigeonnez-en la tarte avec le nappage neutre lorsqu'elle est refroidie.