Chocisson (saucisson au chocolat)

- Battre les jaunes d'oeufs et le sucre.

- Ajouter le beurre fondu puis le chocolat en remuant bien.

- Emietter les petits beurre et les ajouter au mélange.

- Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson, mettre au frais 3 ou 4 heures.

- Enlever le papier alu délicatement (il y a des risques que cela reste collé mais c'est normal) rouler dans le sucre glace, servir en rondelles.

Bonne dégustation !