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Pâte à crêpes allégée au thermomix
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine T4525 g sucre en poudre1 orange bio4 oeufs1 c à café de vanille en poudre1 pincée de sel fin260 g d'eau 280 g de lait15 g d'huile d'arachide80 g de rhum
Préparation:
Râper le zeste de l'orange et reserver.
Dans le bol du thermomix mettre :
250 G de farine.
1 Pincée de sel.
4 oeufs
1 C à café de vanille en poudre.
25 G de sucre en poudre.
280 G lait.
260 G eau.
15 G d'huile.
Le zeste réservé de l'orange.
80 G de rhum.
Programmer 1 mn V5 et laisser reposer 1 h le cas échéant après le temps de repos ajouter 2 c à soupe d'eau.
Dans le bol du thermomix mettre :
250 G de farine.
1 Pincée de sel.
4 oeufs
1 C à café de vanille en poudre.
25 G de sucre en poudre.
280 G lait.
260 G eau.
15 G d'huile.
Le zeste réservé de l'orange.
80 G de rhum.
Programmer 1 mn V5 et laisser reposer 1 h le cas échéant après le temps de repos ajouter 2 c à soupe d'eau.
Publié par Dany33 - https://www.lesfoodies.com/dany33