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Poulet aux choux rouges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 choux rouge coupé en lamelles 1 poivrons 2 oignons Un fond de veau 50 g de filets de pouletSel poivre piment curry
Préparation:
Faire revenir le poulet avec un peu de matière grasse.
Y ajouter les oignons puis faire revenir l’ensemble.
Ajouter le fond de veau.
Le choux, le poivron le sel le poivre, le curry et une pincée de piment.
Fermer la cocotte et faire cuire 1/2 heure.
Ouvrir, goûter, et ré ajuster l’assaisonnement si besoin.
Publié par Dauphin57 - https://www.lesfoodies.com/dauphin57