Gâteau aux pommes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 cuil à soupe de farine
8 cuil à soupe de sucre fin
6 cuil à soupe de lait
4 cuil à soupe d'huile
2 oeufs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
2 belles pommes

CREME: 60g de beurre fondu
100g de sucre fin
1 oeuf battu

Préparation:

Dans un saladier, mélanger farine, sucre, levure sel. Ajouter le lait, les oeufs, l'huile. Bien travailler la pâte. Verser dans un moule et couvrir de fines lamelles de pommes. Mettre au four préchauffé.

Quand le gâteau est presque cuit, ajouter la créme et laisser cuire encore environ 15 mn.

Bonne Dégustation !!!