Gigot 2 kgBeurre 25 gPoivre du moulinPommes de terre 1 kgSel 1 cuillère a soupe
Prechauffez le four 220° ; salez et poivrez le gigot ; enduisez-le de beurre ; mettez-le a cuire pendant 1 heure au four en l'arrosant souvent ; pelez et coupez les pommes de terre ; lavez-les et epongez-les ; 30 minute avant la fin de la cuisson du gigot, ajoutez les pommes de terre et continuez la cuisson 30 minutes ; a la fin de l'heure de cuisson laissez 10 minutes au four.
Publié par DAVID33 - https://www.lesfoodies.com/david33