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Gâteau à la noix de coco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Oeufs 397 G de lait concentré sucré 40G de beurre 30G de spéculos ( ou de petits beurre ) 100G de noix de coco râpée 1 Sachet de levure chimique 100G de farine.
Préparation:
Battre les oeufs et ajoutez le lait concentré sucré, faire fondre le beurre et versez dans le mélange précédent. Emiettez les spéculos les incorporez dans le mélange. Ajoutez la noix de coco râpée la levure et la farine. Mélangez. Versez dans caissettes en papier au 3/4 car ces gâteaux gonflent beaucoup. Mettre 20 à 25 mn à 180°.
Ces petits gâteaux sont vraiment excellents. Régalez vous.
Publié par Day - https://www.lesfoodies.com/day