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BATATA BERRANIA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 pommes de terre5 œufsCoriandreSel et poivre
Préparation:
Couper les pommes de terre en frites, faire frire dans une friteuse puis réservez.
Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile.
Une fois l’oignon cuit, mettre les frites par dessus, casser les œufs au dessus et parsemez de coriandre ciselée.
Publié par délice orient - https://www.lesfoodies.com/ddliceorient