Cake au thon

Dans un saladier melanger les oeufs, farine et levure.

Metre l'huile et le lait enssemble dans une casserole et faire chauffer a feu doux afin qu'il se mélange bien.

Pendans ce temps incorporer dans le saladier le thon et le gruyere, mélanger.

Puis ajouter le lait et l'huile au saladier et mélanger.

Metre dans un plat.

Faire cuire à 200°c 25 mn à 30 mn.

Servir froid en tranche ou en petits cubes pour l'apéro (voir photo).

Pour la garniture

Il est possible à la place du thon de metre du surimi, ou faire un cake aux cruditées, ou mettre des olives....

Il y a énormement de possibilé de garniture pour un cake faites place à votre imagination.