Demi Lune

Mélanger et pétrir le tout.

Etendre la pate au rouleau sur une epaisseur de 1 cm, si la pate s'etend mal mettre quelques gouttes d'eau jusqu'a tant que la pate se forme bien (elle ne doit pas être collante).

Découper en Demi lune.

Placer les demis lune sur une plaque beurrée.

Dorer à l'oeuf.

Faire cuire 5 à 15 mn a four moyen, Faire très attention a la cuisson il faut que les demis lune soit juste un peu colorées car apres elles deviennent trop dur a manger.

PETITES ASTUCES :

Pour faire des demis lune penez un verre rond disposez le sur la pate appuyez fort puis découpez le rond en 2.

Si vous avez mis trop d'eau dans votre pate et quelle colle rajoutez de la farine.