Soupe tomate carotte

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oignons 8 carottes une grande boîte de tomate pelée beurre sel poivre un peu de curry 2 cubes de Liebig volaille +- 3 litres d'eau.

Préparation:

Emincer les oignons et les faires blondir dans le beurre. Couper les carottes en rondelles. Ajouter les tomates ainsi que les carottes avec les oignons.

Puis rajouter de l'eau et les cubes liebigs. Rajouter sel, poivre et curry. Laisser cuire pendant 1 heure et puis mixer.