Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Riz aux légumes du soleil
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 poivrons (jaune vert rouge) 2CS d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées 1oignons 1 boite de lardons OU 1 chorizo du riz pour 3 à 4 personnes 1 kubor
Préparation:
1. Faire cuire le riz dans une casserole avec deux cubes de kubor.
2. A part, dans un wok, faire rissoler les poivrons coupés en dés dans l'huile d'olive.
3. Lorsque les poivrons ont pris de légères couleurs, ajouter l'oignon couper en lamelle puis la boite de lardons OU le chorizo coupé en rondelle.
4. Ajouter le riz déjà cuit à la préparation ainsi que les tomates pelées coupées en rondelle.
5. Ajouter la moitié du jus des tomates restant dans la conserve.
6. Laisser mijoter durant 2O min.
Servi bien chaud, c 'est délicieux !!
Publié par dedettedu14 - https://www.lesfoodies.com/dedettedu14