Figue du soleil

Coupé les figues en quatres après les avoirs bien néttoyer, faite préchauffé le vin et le sucre dans une poile, une fois que le vin commence a frémir ajouter les figues, bien les saisir sur chaque face.

Ensuiste vous n'avez plus qu'a les retirées du feu et les soupoudrées d'amandre en poudre.

La vinaigrette de saladde est simple, mélanger l'huile d'olive le vinaigre balsamique a votre convennance en ajoutant une cuillière a café de moutarde ancienne et un quart de cuillère a café de noix de muscade.

Mélangé les figues et la salade puis réservez au frais.