1Kg de pomme de terre 2Oignois200G de lardon nature1Kg500 de rotie de porcFond de veauEau
Eplucher les pomme de terre puis les oignois laver les puis emincer les oignons et couper en deux les pomme de terre nettre les oignons dans un plat a four puis les lardon et le rotie de porc pour la sauce il faut 300 cl d eau pour 4 cuillere de fond de veau ajouter apres a votre gout sel et poivre enfourner 1 heure30 deni.
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