Tiramisu

MATERIEL :

-1 Saladier

-1 Cafetière

-1 Plat

PREPARATION :

1. Dans un saladier, battre vigoureusement les oeufs, le mascarpone et le sucre à l'aide d'une fourchette.

2. Tremper les biscuits dans le café et les disposer dans le fond du plat.

3. Recouvrir d'une couche de la préparation oeufs-mascarpone-sucre.

4. Alterner ainsi les couches de biscuits trempés dans le café et les couches du mélange, en terminant par des biscuits.

5. Saupoudrer de cacaoet placer au réfrigérateur 24 heures minimum.

Bon Apétit !

Bon à savoir.

On peut aussi faire un tiramisu tout chocolat en rempla çant le café par un bol de chocolat au lait.