Cookies à la pâte de speculoos

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

100G de pâte de speculoos 150G de sucre roux 150G de farine 1 Oeuf 50G de beurre1/2 Cc de bicarbonate de soude 1 Bonne grosse poignée de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter la pâte de speculoos et l'oeuf.
Ajouter ensuite la farine mélangée au bicarbonate (avec une fourchette).
Incorporer enfin les pépites de chocolat.
Former des petites boules, les aplatir légèrement sur une plaque et enfourner pour 10 min.

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