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Betteraves à la menthe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 grosses betteraves cuites1 càs de chapelure fineQuelques feuilles de mentheHuile d'olives, vinaigre balsamique, sel
Préparation:
Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/09/betteraves-la-menthe.html
Couper les betteraves en dés et les mettre dans un saladier.
Ciseler les feuilles de menthe et les ajouter aux betteraves avec la chapelure.
Assaisonner les betteraves à la menthe et déguster.
Publié par Délices olives - https://www.lesfoodies.com/delices21