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Nuggets/croquettes de poulet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de poulet cuit (restes de poulet rôtis pour moi)1 blanc d'oeuf 50 g de farine 2 càs de fromage blanc Sel, poivre Chapelure et farine 1 oeuf entier Huile de friture
Préparation:
Recette tirée de mon blog : Nuggets/croquettes de poulet
Mixer le poulet cuit avec le blanc d'oeuf, la farine, le fromage blanc. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Faire des boulettes et les passer dans de la farine. Leurs donner une forme de nuggets en les aplatissant légèrement.
Puis les passer dans de l'oeuf battu et dans de chapelure ou de la farine.
Faire frire les nuggets dans de l'huile bien chaude.
Publié par Délices olives - https://www.lesfoodies.com/delices21