Sablés au parmesan et origan

Recette tirée de mon blog : Délices aus pays des olives (Sablés au parmesan et origan)

Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable (avant goûter la pâte pour voir si elle est suffisamment salée).

Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.

Enfourner pendant 15 min à 180° : les sablés au parmesan et origan sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre que les sablés refroidissent pour démouler.